Нож "Страж" (согласно заключения украинских экспертов "Туристический кинжал"), появился в линейке кизлярских ножей не очень давно.
Быстро нашёл своих почитателей и на сегодняшний дней является одним из наиболее востребованных образцов образцов. Нож комплектуется ножнами из натуральной кожи.
Клинок бывает полированным или с покрытием. Это гальваническое покрытие, которое, в основном, используют для защиты стали от коррозии. Наносится поэтапно: первый слой ― меднение, второй ― белый хром, третий ― черный хром. Гальваническое хромовое покрытие отличается высокой коррозионной стойкостью, однако, и это надо учитывать в повседневной эксплуатации ножей, обладает не высокой устойчивостью к истиранию.
Черное хромовое покрытие помимо свойств, отмеченных выше, обладает еще одним специфическим качеством: оно слабо отражает свет (коэффициент отражения света в видимой части спектра составляет 2%, а в инфракрасной -- менее 1%). Поэтому покрытие исключает появление отвлекающих бликов на клинке.
